Ulek semua bumbu halus lalu sisihkan Untuk membuat kuah, rebus air hingga mendidih lalu masukkan gula merah, air asam jawa, kecap Lombok Gandaria, garam, kaldu jamur, lada, dan tunggu hingga mendidih kembali Goreng tahu pong hingga kering Letakkan tahu pong yang sudah digoreng di atas piring, tambahkan bumbu halus, dan siram dengan kuah Tahu Gejrot siap untuk disajikan
|
