Ayam Suwir Bumbu Bali





  1. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.

  2. Masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai yang telah diiris, lalu tambahkan paha ayam fillet, aduk hingga semua tercampur.

  3. Masukkan air rebusan ayam, tunggu hingga mendidih lalu masukkan garam, gula pasir, kaldu jamur, air perasan jeruk nipis, dan cabai rawit. Tunggu hingga semua matang lalu angkat.

  4. Ayam Suwir Bumbu Bali siap untuk disajikan.

logo