Sup Ayam Brokoli





  1. Blender bawang merah, bawang putih, dan kemiri, Sisihkan

  2. Panaskan minyak dalam teflon, tumis bumbu halus hingga harum.

  3. Didihkan air dalam panci, masukkan tulang ayam, tambahkan garam, tunggu hingga mendidih Sesekali buang lemak yang mengendap di atasnya, Setelah matang buang tulang ayam.

  4. Masukkan wortel, brokoli hijau kedalam air rebusan kaldu ayam. Tunggu sampai sayur setengah matang. Masukkan tumis bumbu halus, potongan ayam rebus, potongan tomat merah, dan daun bawang. Aduk sampai semua tercampur rata dan sayur matang. Setelah matang taburi dengan bawang merah goreng.

  5. Sup ayam brokoli siap untuk dinikmati.

logo