Iris tipis » tipis bawang putih, bawang bombay, i
wortel, cabai merah besar,jagung muda. Cuci bersih jamur kancing. didihkan air dalam panci‘
Rendam jamur di air mendidih, Ialu diamkan selama
15 menit. Tunggu sampaijamur dingin kemudian
iris Tpis - tipis Panaskan minyak dalam teflon, masukkan bawang
putih dan bawang bombay, tumis sampai agak layu Masukkan wortel,jagung muda, dan jamur kancing
yang sudah di rendam dengan air panes sebelumnyau
Tunggu sampai sayur setengah matang Setelah sayur setengah matang masukkan kecap asin
Lombok Gandaria, saus tiram, Iada, den kaldu jamur.
Aduk sampai semua tercampur rata dan sayur
matang Tumisjagung muda siap untuk disajikan
|
