Marinasi daging dengan kecap asin Lombok Gandaria dan black pepper selama 1 jam Panaskan teflon terlebih dahulu, lalu kecilkan api dan drill dengan yang sudah dimarinasi. Tambahkan butter dan bawang putih lalu balik daging dan tambahkan irisan daun bawang. Grill daging sampai matang merata Untuk membuat saus, lelehkan butter dan masukkan air, kecap manis Lombok gandaria, saus tiram, saus tomat Lombok Gandaria, black pepper, bawang putih, larutan tepung maizena, aduk sebentar lalu angkat Sajikan Beef Steak daging di atas piring lalu siram dengan saus
|
