Sosis Solo Basah






  1. Ulek semua bahan bumbu halus.

  2. Untuk membuat isian, letakkan paha ayam giling dalam wadah, lalu tambahkan bumbu halus dan aduk hingga tercampur, masukkan kecap asin Lombok Gandaria, aduk kembali.

  3. Untuk membuat kulit, campurkan telur dan garam, kocok hingga berbuih. Olesi teflon dengan minyak, goreng tipis telur, ulangi hingga semua selesai.

  4. Lipat dan gulung telur dengan kulit dan isian yang telah dibuat, lalu kukus hingga matang.

  5. Sosis Solo Basah siap untuk disajikan.

logo